Keski-Suomessa käynnistyy uusi Kasvureitti – Ruokamatkailun kehittäminen Keski-Suomessa -hanke, jonka tavoitteena on vahvistaa maakunnan ruokamatkailua ja kehittää uusia tuotteita sekä yhteistyömalleja alan toimijoiden kesken. Hankkeen aloitustilaisuudet järjestetään syyskuussa Hankasalmella 2.9.2026 ja Petäjävedellä 3.9.2026.
Kick Start -tilaisuuksissa kuullaan asiantuntijapuheenvuoroja ruokamatkailun nykytilasta ja mahdollisuuksista Keski-Suomessa sekä ideoidaan uusia ruokamatkailutuotteita yhdessä osallistujien kanssa. Ohjelmaan kuuluu myös paikallisiin makuihin tutustumista ja maistiaisia.
Hanke tarjoaa kiinnostavia mahdollisuuksia myös kulttuuri- ja luovien alojen toimijoille. Ruokamatkailu rakentuu yhä useammin elämyksistä, tarinoista, tapahtumista, kulttuuriperinnöstä, muotoilusta ja paikallisesta identiteetistä, joiden kehittämisessä luovien alojen osaaminen on keskeisessä roolissa.
Hanke on saanut EU:n maatalous- ja maaseuturahoitusta Keski-Suomen elinvoimakeskukselta.
|
