Pohjoinen aitta -hanke käynnistyi elokuun alussa. Hanke paneutuu mm. kestäviin lappilaisiin ruokaperinteisiin, ja järjestää työpajoja Lapin maakunnan alueella.
Pohjoinen aitta on tiedonvälityshanke, jonka kohderyhmänä ovat kylien asukkaat. Sen tavoitteena on edistää huoltovarmuutta ja varautumista sekä ekologista ja sosiaalista kestävyyttä ruokanäkökulmasta: pidetään yllä ja levitetään paikallisia ruoantuotannon menetelmiä ja panostetaan perinteisiin sekä uusiin tuuliin, joilla on annettavaa tänä päivänä ja tulevaisuudessa.
Nyt on kursseja ja työpajoja tulossa Sodankylän, Keminmaan, Rovaniemen ja Enontekiön kuntiin. Esimerkiksi Sattasen sienikurssille sunnuntaina mahtuu vielä mukaan. Katso tarjonta nettisivuiltamme ja tilaa uutiskirje!
|
