Salon lähiruokakartta on voittanut Voimaa Varsinais-Suomen maaseudulta -lähiruokakilpailun. Palkinto jaettiin Lähiruokapäivän valtakunnallisissa avajaisissa Laitilan KasiTorilla lauantaina 6. syyskuuta.

Varsinais-Suomen maaseutu-uutiskirje 12.9.2025

Maaseutu-uutiskirjeessä kerrotaan EU:n maatalous- ja maaseuturahoituksen mahdollisuuksista ja vaikutuksista Varsinais-Suomessa. Uutisia kokoaa Varsinais-Suomen maaseutuverkosto: ELY-keskus, Leader-ryhmät ja kuntien maaseutupalvelut. Mukavia lukuhetkiä!

Läs landsbygdens nyhetsbrev på svenska

Salon lähiruokakartta voitti Varsinais-Suomen lähiruokapalkinnon

Salon lähiruokakartta on voittanut Voimaa Varsinais-Suomen maaseudulta -lähiruokakilpailun. Palkinto jaettiin Lähiruokapäivän valtakunnallisissa avajaisissa Laitilan KasiTorilla lauantaina 6. syyskuuta.

Lue lisää

Lähiruokapäivän avajaisissa kävi lähes 2 000 ihmistä

Lähiruokapäivä oli tänä vuonna suurempi kuin koskaan ja Laitilassa järjestetty aurinkoinen avajaistapahtuma ylitti kaikki odotukset.

Lue lisää

Urheiluseurat ovat myös viihtyvyyden rakentajia

Urheiluseurojen toimintaympäristö on muutoksessa ja seurojen on muututtava sen mukana. Urheiluseurat viihtyvyyden rakentajina -hankkeessa kehitetään erityisesti seurojen taloustaitoja ja roolia viihtyvyyden rakentajina. EU:n maaseuturahoituksen hankkeelle on myöntänyt Leader Varsin Hyvä.

Lue lisää

Maatalouden investoinnit jatkuvat Varsinais-Suomessa vilkkaina!

Varsinais-Suomen ELY-keskuksen maaseutuyksikössä päättyi EU:n maaseuturahoitukseen kuuluvien maatalouden investointitukien valintajakso 15. elokuuta. Hakemuksia tuli yhteensä 107. Investointien yhteenlasketut kokonaiskustannukset kohoavat yli 15 miljoonaan euroon.

Lue lisää

Varsinais-Suomen viljelijät toivovat muutoksia maatalousluonnon ja maiseman hoitosopimusten ehtoihin

Maatalousluonnon ja maiseman hoitosopimuksen tehneitä viljelijöitä motivoi luonnon monimuotoisuuden parantaminen ja halu säilyttää pitkään laidunnetut kulttuurimaisemat. Negatiivisiksi asioiksi koetaan sopimusalojen pieneneminen, byrokratian ja työn arvostuksen puute. Tämä selviää Hämeen ammattikorkeakoulun tuoreesta opinnäytetyöstä.

Lue lisää

Maaseudun yritystukien vahva kysyntä jatkuu Varsinais-Suomessa

Maaseudun yritysten kehittämishalu on vilkkainta Varsinais-Suomessa. EU:n maaseuturahoitukseen kuuluvia yritystukia myöntävät ELY-keskus ja Leader-ryhmät. ELY-keskuksen johtava yritysasiantuntija Hilkka Halla antaa ohjeita hakemusten valmisteluun.

Lue lisää

Viljelijöille on tulossa uusi kannustin pellon fosforitason alentamiseen

Saaristomeren alueella pilotoidaan vuosina 2026–2028 uutta tulosperusteista tukimuotoa, jossa viljelijöille maksetaan korvaus konkreettisten ympäristötulosten perusteella. Asetusluonnos on nyt lausuntokierroksella.

Lue lisää

Kuukauden maaseutukasvo

Varsinais-Suomen maaseutuverkosto esittelee kerran kuussa yhden jäsenensä. Nyt vuoron saa Paimion maaseutupalveluiden uusi maaseutupäällikkö Elina Yrjövuori.

Lue lisää

Tulevia tapahtumia

Ti 16.9. klo 13–15 Varsinais-Suomen matkailun hanketreffit

Varsinais-Suomen matkailun tiekarttatyön koordinaatioryhmä järjestää matkailusektorin hanketreffit Teams-yhteydellä. Hanketreffit kokoavat laajasti yhteen Varsinais-Suomessa toimivia matkailuhankkeita ja matkailun kehittämisorganisaatioita. Treffien tavoitteena on alueella toimivien matkailusektorin hanketoimijoiden yhteistyön ja verkostoitumisen lisääminen.

Lue lisää

Ke 17.9. klo 9–15 Omenanpoimintapäivä Tuorlassa

HAMKin EXO AGRI -hanke ja Ammattiopisto Livia järjestävät Livian Tuorlan toimipisteellä omenanpoimintapäivän. Aamupäivällä kuullaan asiantuntijoiden puheenvuoroja, ja iltapäivällä siirrytään omenatarhalle kokeilemaan uutta teknologiaa käytännössä. Lisäksi tarjolla on ajankohtaista tietoa omenanviljelystä ja sen kehittämisestä.

Lue lisää

Kestävän kehityksen viikko 22.–28.9.

Kestävän kehityksen viikkoa vietetään 22.–28.9.2025. Viikko kokoaa yhteen monipuolisesti toimijoita, yhdistyksiä, yrityksiä ja kuntia tuomaan esiin paikallisia tekoja kestävän tulevaisuuden puolesta. Viikon aikana järjestetään eri puolilla maata aktiviteetteja, tapahtumia ja keskusteluja, joissa tarkastellaan kestävää kehitystä ekologisesta, sosiaalisesta, taloudellisesta ja kulttuurisesta näkökulmasta.

Lue lisää

Ke 24.9. klo 10.30–14.30 Peltopäivä Loimaalla

Peltopäivässä kuulet miten Kolihan tilalla edistetään maan kasvukuntoa ja kestävää ravinteiden hallintaa. Lisäksi luvassa päivän teemaan syventyvä rastitehtävärata ja mukavaa yhdessäoloa hyvän ruuan parissa. Tapahtuman järjestävät Sustainable Silage ja Ilmakas -hankkeet.

Lue lisää

Ke 24.9. klo 18–19 72h luento Vaskiolla

Kylä haltuun -hankkeen 72h-luento antaa konkreettisia vinkkejä, herättää ajatuksia ja innostaa varautumaan arjen keinoin. Mukana reppumallia, selviytymisvinkkejä ja kyläläisiä kiinnostavaa keskustelua.

Lue lisää

Ke 24.9. klo 17–21 Peuran leikkaus- ja käsittelykurssi

Miten riistasta tulee ruokaa poikkeusoloissakin? Kylä haltuun -hankkeen syksyinen kurssi tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden oppia villiruuan käsittelyä käytännössä. Kurssille mahtuu 25 ihmistä. Osallistumismaksu 37,65€/hlö, sisältää opetuksen ja välipalan. 

Lue lisää

Ma 29.9. klo 15–16 Teams-koulutus: Pop Up -ravintolan perustaminen

Luomua Länsi-Suomesta -hanke järjestää maksuttoman koulutuksen pop up -ravintolan perustamisesta. Pop up -ravintolatoimintaa ei tarvitse rekisteröidä elintarvikevalvontaviranomaiselle, kun toimintaa on korkeintaan 12 päivänä kalenterivuodessa. Kouluttajina toimivat ruoka-asiantuntijat Anna Kari ja Janita Kylänpää, jotka ovat myös Ruokaviraston hyväksymisiä hygieniaosaamiskouluttajia.

Lue lisää

Ma 29.9. klo 17.30–20.30 Säilöntäkurssi Salon Kuusjoella

Kylä haltuun -hankkeen säilöntäkurssi kokoaa Kuusjoen seurakuntatalolle kyläläiset, kotikokit ja kädentaitajat perinteiden äärelle: opetellaan säilömään marjoja, vihanneksia ja sieniä, valmistetaan makkaroita ja puhutaan siitä, kuinka ruoka saadaan talteen pimeän vuodenajan varalle. Kurssin hinta on 30 € / hlö.

Lue lisää

Ti 30.9. klo 17–19 Viljelykiertokoulutus Pöytyällä

Varsinais-Suomen ELY-keskus kutsuu pellonpientareelle Metsolaan oppimaan, miten viljelykierron avulla voidaan parantaa maan kasvukuntoa ja kehittää viljelyjärjestelmää kestävämmäksi. Koulutuksessa arvioidaan maan kasvukuntoa ja laaditaan suunnitelma sen parantamiseksi viljelykierron keinoin. Kouluttajana toimii regeneratiiviseen viljelyyn perehtynyt Patricia Wiklund. Koulutus on osa Saaristomeriohjelmaa.

Lue lisää

Ke 1.10. klo 17–20 Hygieniaosaamiskoulutus kylätapahtumien järjestäjille Salossa

Kylä haltuun -hanke järjestää hygieniaosaamiskoulutuksen, joka on suunnattu erityisesti kylätapahtumien järjestäjille ja ruokatarjoiluista vastaaville – mutta soveltuu mainiosti myös kahviloihin, maatiloille tai muihin ruokatehtäviin suuntaaville työntekijöille. Koulutukseen voi osallistua myös etänä Teams -yhteydellä. Koulutuksen ja testin hinta on 50,60 € ja pelkän koulutuksen hinta 20 €.

Lue lisää

La 4.10. klo 14–15 72h-luento Suomusjärvellä

Kylä haltuun -hankkeen 72h-luento antaa konkreettisia vinkkejä, herättää ajatuksia ja innostaa varautumaan arjen keinoin. Mukana reppumallia, selviytymisvinkkejä ja kyläläisiä kiinnostavaa keskustelua.

Lue lisää

Ti 7.10. klo 9–10 Varautumisen aamukahvit

Kylä haltuun -hankkeen varautumisen aamukahvit pidetään joka kuun ensimmäinen tiistai Teams-yhteydellä. 7.10. aiheena on Retkikeittimet – varautuminen arkeen ja retkille.

Lue lisää

Ti 7.10. klo 13–14 72h-luento Särkisalossa

Kylä haltuun -hankkeen 72h-luento antaa konkreettisia vinkkejä, herättää ajatuksia ja innostaa varautumaan arjen keinoin. Mukana reppumallia, selviytymisvinkkejä ja kyläläisiä kiinnostavaa keskustelua.

Lue lisää

Ti 7.10. klo 9–17 Miten sopeudumme ilmastoriskeihin? -keskustelutilaisuus Salossa

Precilience- ja Huoltovarmuutta ja resilienssiä ruokajärjestelmään (ARMAS) -hankkeet järjestävät keskustelutilaisuuden maa- ja metsätaloudesta Varsinais-Suomessa. Ilmastonmuutos vaikuttaa maa- ja metsätalouteen jo nyt, ja sen vaikutukset tulevat voimistumaan tulevina vuosikymmeninä. Miten viljelijät ja metsänomistajat voivat varautua muutoksiin, hyödyntää uusia mahdollisuuksia ja vahvistaa sopeutumiskykyä?

Lue lisää

Maaseutu – tilaa elämälle!

Mistä sinä haluaisit lukea tulevissa uutiskirjeissä? Juttuvinkkejä voi lähettää Varsinais-Suomen maaseutuviestinnän koordinaattorille osoitteeseen: [email protected]i.

Lisää tietoa EU:n maatalous- ja maaseuturahoituksesta sekä esimerkiksi Varsinais-Suomen maaseutuverkoston yhteystiedot löydät osoitteesta maaseutu.fi/varsinais-suomi.

Maaseutuverkoston tapahtumakalenterin, hankerekisterin ja keskusteluryhmät löydät osoitteesta maaseutuverkosto.fi.

Varsinais-Suomen maatalouden ja maaseudun kehittämistä rahoittavat yhteistyössä ELY-keskus, Leader-ryhmät ja kuntien maaseutupalvelut.

Tilaa myös verkoston muut uutiskirjeet:

Tietosuojaseloste